Szukasz przepisów na ciasta?

Doskonałe miejsce do wymiany przepisów na ciasta. Jeżeli masz ciekawy przepis na ciasto, tort to dodaj je aby inni mogli także skorzystać z Twojego przepisu. A może szukasz czegoś nowego i potrzebujesz przepis na nowe ciasto? - przeglądnij przepisy innych.

MojeDesery.pl
MojeZupy.pl
MojeSalatki.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Pierniki > Ananasowiec

Ananasowiec

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: niepoliczalne
Czas przyrządzenia: 2 godziny
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 4859
Autor: Nieznany
Dodany przez: paulina_kostrzewska
Data dodania: 2009-07-30
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

Ciasto biszkoptowe

jajka 4 sztuki
mąka pszenna 0,75 szklanki
cukier kryształ 0,5 szklanki
proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki

Krem

ananas 1 puszka
masło 1 kostka
budyń waniliowy 1 opakowanie
woda 3 łyżki
żółtka 4 sztuki
cukier kryształ 4 łyżki

Beza kokosowa

białka 4 sztuki
cukier kryształ 1 szklanka
wiórka kokosowe 20 dag

Sposób przyrządzenia

Ciasto biszkoptowe:
Ubić pianę z białek. Dalej ubijając, stopniowo dodawać cukier, żółtka, wymieszany proszek do pieczenia z maką. Ciasto przełożyć na blaszke wyłożoną papierem do pieczenia. Piec 25 min. w temperaturze 180 stopni C lub 35-40 min. w piecach bez ustawianej temperatury.

Krem:
W wodzie wymieszać budyń oraz żółtka. Sok z odsączonych anansów z cukrem zagotować. Do gotującego soku dodać roztrzepaną masę. Ugotować budyń i ostudzić. W tym czasie utrzeć kostkę masła i dodawać po 1 łyżce zimnego budyniu. Na koniec dodać ananas pokrojony w kostkę.

Beza kokosowa:
Z białek i cukru ubić pianę na sztywno. Dodać wiórki kokosowe. Upiec bezę w tej samej formie co biszkopt. Bezę piec około 35-40 minut.

Przełożenie ciasta:
Biszkopt --> krem --> beza