Szukasz przepisów na ciasta?

Doskonałe miejsce do wymiany przepisów na ciasta. Jeżeli masz ciekawy przepis na ciasto, tort to dodaj je aby inni mogli także skorzystać z Twojego przepisu. A może szukasz czegoś nowego i potrzebujesz przepis na nowe ciasto? - przeglądnij przepisy innych.

MojeDesery.pl
MojeZupy.pl
MojeSalatki.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Ciastka, ciasteczka > Baba z tartego ciasta

Baba z tartego ciasta

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: 5 osób
Czas przyrządzenia: 2 godziny
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 1520
Autor: Nieznany
Dodany przez: !Mądrala ;)
Data dodania: 2008-03-22
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

masło 25 dag
jajka 8 szt.
żółtka 8 szt.
cukier 25 dag
skórka z cytryny 1 szt.
mleko 2 szklanki
drożdże 10 dag
mąka 1,25 kg
sól 1 łyżeczka

Sposób przyrządzenia

W szklance ciepłego mleka rozdrobić drożdże, dodając łyżeczkę cukru i pół szklanki mąki. Żółtka ubić z połową cukru na parze. Utrzeć masło na śmietanę, dodać resztę cukru i dalej ucierać, dodając kolejno po żółtku i całym jajku. Po wbiciu wszystkich jajek dodać sól i skórkę z cytryny. Wlać wyrośnięte drożdże, resztę mleka, cały czas ucierać, dosypywać stopniowo mąkę. Ucierać godzinę, jak ciasto będzie gładkie przykryć i zostawić do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto nakładać w wysmarowanej tłuszczem formy do 1/3 wysokości i zostawić w ciepłym miejscu, a jak się podniesie wstawić do gorącego piekarnika, piec 60 minut.