Szukasz przepisów na ciasta?

Doskonałe miejsce do wymiany przepisów na ciasta. Jeżeli masz ciekawy przepis na ciasto, tort to dodaj je aby inni mogli także skorzystać z Twojego przepisu. A może szukasz czegoś nowego i potrzebujesz przepis na nowe ciasto? - przeglądnij przepisy innych.

MojeDesery.pl
MojeZupy.pl
MojeSalatki.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Najpopularniejsze przepisy > Babeczki ziemniaczane

Babeczki ziemniaczane

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: 4 osoby
Czas przyrządzenia: 45 minut
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 697
Autor: Nieznany
Dodany przez: !sabała14
Data dodania: 2009-02-15
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

ziemniaki 20 dag
pomidory 4 szt
ser żółty 10 dag
czosnek 2 ząbki
zielony groszek mrożony 5 dag
mleko 130 ml
mleko 2 łyżki
masło 2 łyżki
śmietana 100 ml
oliwa 2 łyżki
sól 1 szczypta
pieprz biały 1 szczypta
zioła prowansalskie 1 szczypta
mąka 2 łyżki

Sposób przyrządzenia

Ziemniaki umyte gotować w mundurkach 20 minut w osolonym wrzątku. Odcedzić i ostudzić, obrać, rozgnieść z 2 łyżkami mleka na puree. W tym czasie masło roztopić na patelni. Oprószyć mąką, chwilę zasmażyć. Mieszając wlewać 100 ml mleka. Gotować 10 minut na małym ogniu. Czosnek obrać, posiekać i dodać do sosu. Wsypać starty ser i mieszać, aż się rozpuści. Dodać rozmrożony groszek. Sos przyprawić solą i pieprzem, wlać do puree z ziemniaków, wymieszać. Foremki na babeczki opłukać zimną wodą. Wypełnić masą ziemniaczaną. Wstawić do garnka z wrzątkiem i gotować 10 minut. Pomidory pokroić w kostkę, dodać oliwę, śmietanę, zioła i sól do smaku. Babeczki przełożyć na talerze, podawać z surówką z pomidorów.