Szukasz przepisów na ciasta?

Doskonałe miejsce do wymiany przepisów na ciasta. Jeżeli masz ciekawy przepis na ciasto, tort to dodaj je aby inni mogli także skorzystać z Twojego przepisu. A może szukasz czegoś nowego i potrzebujesz przepis na nowe ciasto? - przeglądnij przepisy innych.

MojeDesery.pl
MojeZupy.pl
MojeSalatki.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Biszkoptowe > Babka korzenna

Babka korzenna

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: 4 osoby
Czas przyrządzenia: 2 godziny
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 731
Autor: Nieznany
Dodany przez: !Sussa
Data dodania: 2008-03-22
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

jajka 10 szt.
cukier 25 dag
mąka 25 dag
szafran 1 łyżeczka
spirytus 1 kieliszek
cynamon 1/2 łyżeczki
goździki 1 szczypta
gałka muszkatołowa 1 szczypta

Sposób przyrządzenia

Szafran namoczyć w spirytusie, zostawić na noc. Ubić na parze żółtka z cukrem, dodać stopniowo sproszkowane korzenie. Cały czas ubijać, dosypywać stopniowo mąkę, dodać szafran, a na koniec ubite na sztywną pianę białka. Delikatnie całość wymieszać. Wlać masę do nasmarowanej masłem formy, wstawić do piekarnika i piec godzinę. Gdy ostygnie, polukrować pomadkowym lukrem.