Szukasz przepisów na ciasta?

Doskonałe miejsce do wymiany przepisów na ciasta. Jeżeli masz ciekawy przepis na ciasto, tort to dodaj je aby inni mogli także skorzystać z Twojego przepisu. A może szukasz czegoś nowego i potrzebujesz przepis na nowe ciasto? - przeglądnij przepisy innych.

MojeDesery.pl
MojeZupy.pl
MojeSalatki.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Dane użytkownika promyk_slonka > Babka na białkach

Babka na białkach

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: 5 osób
Czas przyrządzenia: długo :)
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 3323
Autor: Nieznany
Dodany przez: !Sussa
Data dodania: 2008-03-22
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

mąka 1 kg
mleko 2 szklanki
drożdże 6 dag
cukier 16 dag
masło 20 dag
migdały gorzkie 3 dag
białka 8 szt.
sól 1 łyżka

Sposób przyrządzenia

Połowę mąki przesiać do miski, zostawić w ciepłym miejscu. W szklance ciepłego mleka rozrobić drożdże, wlać do miski. Wyrobić z mąką i zostawić z ciepłym. Gdy ciasto sfermentuje dodać resztę mąki, ubite na sztywną pianę białka, sól i drobno posiekane migdały. Zagnieść ciasto. Jeżeli będzie zbyt gęste dodać mleka. Dodać sklarowane masło i lekko wyrabiać, aż ciasto będzie gładkie i lśniące. Nakryć ściereczką, zostawić w ciepłym do wyrośnięcia. Jak przybędzie ciasta raz tyle,napełnić do połowy wysmarowane masłem formy i zostawić do wyrośnięcia. Wstawić do piekarnika i piec godzinę.