Szukasz przepisów na ciasta?

Doskonałe miejsce do wymiany przepisów na ciasta. Jeżeli masz ciekawy przepis na ciasto, tort to dodaj je aby inni mogli także skorzystać z Twojego przepisu. A może szukasz czegoś nowego i potrzebujesz przepis na nowe ciasto? - przeglądnij przepisy innych.

MojeDesery.pl
MojeZupy.pl
MojeSalatki.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Dane użytkownika max > Baklawa

Baklawa

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: 5 osób
Czas przyrządzenia: 1 godzina
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 1963
Autor: Nieznany
Dodany przez: joze
Data dodania: 2008-05-13
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

orzechy pistacjowe 35 dag
cukier puder 15 dag
kardamon 1 łyżka
masło 15 dag
ciasta filo 45 dag
cukier 45 dag
woda 1,25 szklanki
woda różana 2 łyżki

Sposób przyrządzenia

Zrobić syrop: Do cukru wlać wody. Zagotować i podgrzewać na małym ogniu przez 10 minut. Mieszać. Dodać wodę różaną. Wymieszać orzechy, cukier puder i kardamon. Nagrzać piekarnik, posmarować masłem formę. Arkusz ciasta filio rozłożyć w blasze, posmarować masłem i kolejne arkusze układać jeden na drugim. Na szóstym rozłożyć połowę porcji cukru z orzechami, przygnieść spodem łyżki. Na orzechach ułożyć sześć arkuszy, smarując je masłem. Całość pokroić w romby. Resztę masła skropić wierzch ciasta, wstawić do piekarnika i piec 20 minut. Zwiększyć temperaturę do 200 st. C i piec jeszcze 15 minut. Wyjąć z piekarnika i skropić syropem. Resztę syropu podać w dzbanuszku do polewania ciastek.