Szukasz przepisów na ciasta?

Doskonałe miejsce do wymiany przepisów na ciasta. Jeżeli masz ciekawy przepis na ciasto, tort to dodaj je aby inni mogli także skorzystać z Twojego przepisu. A może szukasz czegoś nowego i potrzebujesz przepis na nowe ciasto? - przeglądnij przepisy innych.

MojeDesery.pl
MojeZupy.pl
MojeSalatki.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Pozostałe > Bananowy raj

Bananowy raj

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: 5 osób
Czas przyrządzenia: 3 godziny
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 3538
Autor: Nieznany
Dodany przez: dominika
Data dodania: 2009-05-30
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

jajka 4 szt
mąka 1 szklanka
proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
cukier puder 1/2 szklanki
banany 3 szt

krem

śmietana 1/2 litra
wiórki czekoladowe 1 opakowanie
żelatyna 2 łyżeczki
polewa czekoladowa 1 opakowanie

Sposób przyrządzenia

Tortownicę wysmarować tłuszczem i posypać tartą bułką. Przygotować biszkopt: żółtka oddzielić od białek, białka ubić na sztywną pianę. Stale ubijając dodać cukier puder, rozkłócone żółtka. Na końcu połączyć drewnianą łyżką całość z mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Piec biszkopt 30 minut w temperaturze 200 st.C. Wyjąć z tortownicy, przykryć ściereczką by nie obeschło. Banany obrać, odciąć końce, przekroić wzdłuż na połówki. Ułożyć je ciasno na wystudzonym biszkopcie, tak by do ciasta przylegała płaska powierzchnia bananów. Ubić kremówkę, dodać rozpuszczoną wcześniej w gorącej wodzie , wystudzoną żelatynę. Do kremu dodać wiórki czekoladowe, wymieszać. Krem wyłożyć na banany i delikatnie wyrównać jego powierzchnię. Polewę czekoladową włożyć do wrzątku, rozpuścić, polać nią wierzch ciasta, odstawić na 2 godziny do lodówki.