Szukasz przepisów na ciasta?

Doskonałe miejsce do wymiany przepisów na ciasta. Jeżeli masz ciekawy przepis na ciasto, tort to dodaj je aby inni mogli także skorzystać z Twojego przepisu. A może szukasz czegoś nowego i potrzebujesz przepis na nowe ciasto? - przeglądnij przepisy innych.

MojeDesery.pl
MojeZupy.pl
MojeSalatki.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Buchty drożdżowe

Buchty drożdżowe

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: 4 osoby
Czas przyrządzenia: 1 godzina
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 2784
Autor: Nieznany
Dodany przez: Artysta
Data dodania: 2008-07-23
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

mąka 2,5 szklanki
drożdże 5 dag
cukier 8 łyżek
żółtka 3 szt
jajka 1 szt
mleko 1 szklanka
masło 10 dag
oliwa 3 łyżki
marmolada 30 dag
tłuszcz 1/4 kostki
sól 1 szczypta

Sposób przyrządzenia

Z drożdży, części letniego mleka, odrobiny cukru i mąki zrobić rozczyn. Pozostawić do wyrośnięcia. Żółtka i jajko utrzeć z cukrem. Tłuszcz roztopić. Do mąki dodać utarte jajka, wyrośnięty rozczyn, resztę mleka i szczyptę soli. Rozrobić ciasto. Po połączeniu wszystkich składników dodać roztopiony tłuszcz i dalej wyrabiać. Ciasto przykryć i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Uformować z ciasta małe krążki. W każdym zrobić wgłębienie, które wypełniamy marmoladą. Zalepić ciastem i uformować kule. Kule ułożyć na natłuszczonej tortownicy, a pozostałe do wyrośnięcia. Piec 40 minut, posypać cukrem pudrem.