Szukasz przepisów na ciasta?

Doskonałe miejsce do wymiany przepisów na ciasta. Jeżeli masz ciekawy przepis na ciasto, tort to dodaj je aby inni mogli także skorzystać z Twojego przepisu. A może szukasz czegoś nowego i potrzebujesz przepis na nowe ciasto? - przeglądnij przepisy innych.

MojeDesery.pl
MojeZupy.pl
MojeSalatki.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Chleb z kawałkami banana

Chleb z kawałkami banana

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: niepoliczalne
Czas przyrządzenia: długo :)
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 349
Autor: Nieznany
Dodany przez: Martinus
Data dodania: 2011-02-09
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

zaczyn

woda 100 ml
zakwas 70 gram
mąka żytnia 100 gram

ciasto

woda 1 szklanka
mąka żytnia 100 gram
sól 1 szczypta
mąka pszenna 1 szklanka
banan 1 szt

Sposób przyrządzenia

Przygotować zaczyn: wodę połączyć z zakwasem, dodać mąkę, dokładnie wymieszać i odstawić na 8-10godzin. Zaczyn najlepiej jest mieć przygotowany już dzień wcześniej. Banan obrać i pokroić w kostkę, można użyć kawałki suszonych bananów. Wszystkie składniki i zaczyn, połączyć ze sobą, dokładnie wymieszać i odstawić na 90minut pod przykryciem w ciepłe miejsce. Gdy ciasto podrośnie, przełożyć je do formy. Formę zakryć i odstawić na 3 godziny aby ciasto ponownie podrosło. Piekarnik rozgrzać do 220 stopni, wstawić do niego ciasto i zmniejszyć temperaturę do 180 stopni. Piec przez pół godziny od całkowitej zmiany temperatury.