Szukasz przepisów na ciasta?
Doskonałe miejsce do wymiany przepisów na ciasta. Jeżeli masz ciekawy przepis na ciasto, tort to dodaj je aby inni mogli także skorzystać z Twojego przepisu. A może szukasz czegoś nowego i potrzebujesz przepis na nowe ciasto? - przeglądnij przepisy innych.
Ciasto francuskie
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 1 godzina
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 1664
Autor: Nieznany
Dodany przez: Rodrigo
Data dodania: 2009-01-20
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- mąka 25 dag
- masło 25 dag
- sól 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Wymieszać 12,5 dag masła z małą ilością mąki, wgnieść pozostałą ilość mąki, dodać sól i odstawić w chłodne miejsce,następnie na ciasto rozwałkowane w duży kwadrat, ułożyć pozostałą ilość masła uformowanego w mniejszy kwadrat. Ciasto złożyć w kopertę, tak aby masło nie wydostawało się na zewnątrz i całość ponownie rozwałkować. Złożyć je na trzy równe części i rozwałkować. Czynności te powtarzać tak długo,aż w cieście pojawią się pęcherzyki powietrza. Gotowe ciasto odstawić na 10 minut w chłodne miejsce i piec w gorącym piekarniku. Można też nałożyć na ciasto farsz.
Tagi
Komentarze
Do przepisu na: Ciasto francuskie
2009-07-19 17:16:00
Dodany przez !gosia1103
zdecydowanie za dożo zachodu z samodzielnym przygotowanie ciasta francuskiego... tyle wałkowania i chłodzenia wow, a w sklepie można już za 3 zeta kupić opakowanie, wiec zdecydowanie sie nie opłaca - przynajmniej czasowo, a i finansowo podobnie ;)
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Zobacz także
- Placek drożdżowy
- Słodka chałka
- Muffiffinki
- Babka czekoladowa
- Babka drożdżowa
- Ptasie mleczko
- Biszkopt
- Owsianki
- Paluszki
- Lukier rumowy
- Marmurek
- Keks bakaliowy
- Chrust
- Ciasto na pizzę
- Pizza
- Pączki ptysiowe
- Piernik
- Sernik z brzoskwiniami
- Szarlotka królewska
- Tort migdałowy
- Tarta porzeczkowa
- Sernik
- Biszkopt z białek
- Ciasto makowe
- Tort czekoladowy na waflach
- Oprogramowanie 