Szukasz przepisów na ciasta?

Doskonałe miejsce do wymiany przepisów na ciasta. Jeżeli masz ciekawy przepis na ciasto, tort to dodaj je aby inni mogli także skorzystać z Twojego przepisu. A może szukasz czegoś nowego i potrzebujesz przepis na nowe ciasto? - przeglądnij przepisy innych.

MojeDesery.pl
MojeZupy.pl
MojeSalatki.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Cytrynowa tarta

Cytrynowa tarta

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: 8 osób
Czas przyrządzenia: 1 godzina
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 1136
Autor: Nieznany
Dodany przez: dominika
Data dodania: 2009-04-06
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

ciasto

mąka 25 dag
masło 15 dag
cukier 8 dag
żółtka 2 szt
sól 1 szczypta
groch 3 łyżki

masa

galaretka cytrynowa 2 szt
cukier 8 dag
jogurt naturalny 30 dag
śmietana kremówka 40 dag
cytryny nieobrane 3 szt
likier cytrynowy 50 ml
cukier 2 łyżki
listki melisy cytrynowej 12 szt

Sposób przyrządzenia

Ciasto: z podanych składników zagnieść ciasto, jeśli zbyt twarde dodać 3 łyżki wody. Wyłożyć tortownicę, formując 3 cm brzeg. Po nakłuwać widelcem, przykryć pergaminem, posypać grochem do ciasta. Piec 20 minut w temperaturze 200 st.C. Wyjąć z piekarnika, usunąć pergamin i strączkowe, ostudzić. Masa: galaretki rozpuścić w szklance wody, dodać cukier, ostudzić. Gdy zaczną gęstnieć, wymieszać dokładnie z jogurtem. Śmietanę ubić na sztywno, delikatnie wymieszać z masą jogurtowo-galaretkową. Masę rozsmarować na cieście, wyrównać, wstawić do lodówki na noc. Cytryny wymyć pod bieżącą wodą, odciąć końcówki, pokroić w cienkie plasterki. Likier rozgrzać na patelni, dodać cukier, włożyć plasterki cytryn, smażyć 3 minuty. Ostudzić,ułożyć na cieście, ozdobić listkami melisy cytrynowej.