Szukasz przepisów na ciasta?

Doskonałe miejsce do wymiany przepisów na ciasta. Jeżeli masz ciekawy przepis na ciasto, tort to dodaj je aby inni mogli także skorzystać z Twojego przepisu. A może szukasz czegoś nowego i potrzebujesz przepis na nowe ciasto? - przeglądnij przepisy innych.

MojeDesery.pl
MojeZupy.pl
MojeSalatki.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Czekoladowo-orzechowa

Czekoladowo-orzechowa

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: 5 osób
Czas przyrządzenia: 1 godzina
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 1358
Autor: Nieznany
Dodany przez: filoze
Data dodania: 2008-11-11
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

mąka tortowa 10 dag
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
cukier puder 20 dag
jajka 8 szt
masło 15 dag
czekolada gorzka 1 tabliczka
orzechy laskowe 10 dag
migdały 10 dag
orzechy włoskie posiekane 10 dag
kakao w proszku 2 łyżki
brandy 50 ml
masło stopione 2 łyżki
wiórki kokosowe 5 dag

Sposób przyrządzenia

Zetrzeć czekoladę, oddzielić żółtka od białek. Migdały sparzyć,obrać i posiekać. Masło utrzeć na masę z połową cukru pudru. Powoli dodawać zimne żółtka, a potem mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia. Gdy składniki ciasta dobrze się połączą, wsypać czekoladę oraz orzechy laskowe i znów wszystko wymieszać. Ubić sztywną pianę z białek, pod koniec ubijania porcjami wsypywać pozostały cukier puder. Dodać do ciasta, razem z alkoholem, orzechami włoskimi i migdałami. Przełożyć ciasto do formy nasmarowanej tłuszczem i piec w nagrzanym piekarniku. Gdy wystygnie posmarować wierzch i boki stopionym masłem i obsypać wiórkami kokosowymi.