Szukasz przepisów na ciasta?
Doskonałe miejsce do wymiany przepisów na ciasta. Jeżeli masz ciekawy przepis na ciasto, tort to dodaj je aby inni mogli także skorzystać z Twojego przepisu. A może szukasz czegoś nowego i potrzebujesz przepis na nowe ciasto? - przeglądnij przepisy innych.
Flan kataloński
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 3 godziny
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 554
Autor: Nieznany
Dodany przez: markiz
Data dodania: 2009-06-23
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- cukier 35 dag
- sok z cytryny 3 łyżki
- jajka 3 szt
- żółtka 6 szt
- śmietana 2 opakowania
- mleko 350 ml
- orzechy posiekane 4 dag
Sposób przyrządzenia
Połowę cukru skarmelizować, a gdy będzie złocisty wlać 2 łyżki soku z cytryny i 3 łyżki gorącej wody. Mieszać, aż karmel się rozpuści, wlać do natłuszczonej żaroodpornej formy. Odstawić do zastygnięcia. Utrzeć jajka z żółtkami, śmietaną, mlekiem i 8 łyżkami cukru. Masę wylać na karmel. Formę wstawić na blachę napełnioną wodą,wsunąć do piekarnika nagrzanego do temperatury 175 st.C i zapiekać 1,5 godziny, schłodzić w lodówce. Resztę cukru wsypać na patelnię i skarmelizować, dodać orzechy, wlać resztę soku i tak powstałą mieszanką posypać flan.
Tagi
Komentarze
Do przepisu na: Flan kataloński
2009-07-18 11:06:09
Dodany przez !mikrellla
zajadałam się tym kremem jak byłam na wymianie studenckiej w 2002 w Valladolid, mniam, słodkie masakrycznie, ale pyyycha :) a do tego schłodzone białe winko i nie trzeba umierać by być w raju :))
polecam!!
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Zobacz także
- Placek drożdżowy
- Słodka chałka
- Muffiffinki
- Babka czekoladowa
- Babka drożdżowa
- Ptasie mleczko
- Biszkopt
- Owsianki
- Paluszki
- Lukier rumowy
- Marmurek
- Keks bakaliowy
- Chrust
- Ciasto na pizzę
- Pizza
- Pączki ptysiowe
- Piernik
- Sernik z brzoskwiniami
- Szarlotka królewska
- Tort migdałowy
- Tarta porzeczkowa
- Sernik
- Biszkopt z białek
- Ciasto makowe
- Tort czekoladowy na waflach
- Oprogramowanie 