Szukasz przepisów na ciasta?

Doskonałe miejsce do wymiany przepisów na ciasta. Jeżeli masz ciekawy przepis na ciasto, tort to dodaj je aby inni mogli także skorzystać z Twojego przepisu. A może szukasz czegoś nowego i potrzebujesz przepis na nowe ciasto? - przeglądnij przepisy innych.

MojeDesery.pl
MojeZupy.pl
MojeSalatki.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Kruchy placek bakaliowy

Kruchy placek bakaliowy

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: niepoliczalne
Czas przyrządzenia: 45 minut
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 878
Autor: Nieznany
Dodany przez: DoSwiatNiedaleko
Data dodania: 2009-12-03
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

mąka krupczatka 3 szklanki
masło 1 kostka
żółtka 3 szt
białka 3 szt
jogurt naturalny 1 kubeczek
bakalie 2 opakowania
cukier puder 0,5 szklanki
tłuszcz do formy

Sposób przyrządzenia

Do roztopionej kostki masła dodajemy przesianą mąkę i siekamy aż składniki idealnie się połączą. Wsypujemy cukier puder i dodajemy po jednym żółtku. Zagniatamy palcami ciasto. Jeśli zacznie się kruszyć, dolewamy jogurt lub kwaśną śmietanę. Jednolite i wyrobione ciasto owijamy w folię i wkładamy do lodówki. Po godzinie chłodzenia, rozwałkowujemy, układamy na blaszce, piekarnik uprzednio nagrzewamy. Ciasto pieczemy przez 25 minut w 210 stopniach. Po wyjęciu, przechładzamy, posypujemy obfitą warstwą bakalii, przykrywamy ubitą pianą z białek i cukru pudru. Wstawiamy do chłodnego piekarnika nastawionego na 120 stopni na 20 minut. Pieczemy aż piana się zarumieni. Podajemy posypany cukrem pudrem.