Szukasz przepisów na ciasta?

Doskonałe miejsce do wymiany przepisów na ciasta. Jeżeli masz ciekawy przepis na ciasto, tort to dodaj je aby inni mogli także skorzystać z Twojego przepisu. A może szukasz czegoś nowego i potrzebujesz przepis na nowe ciasto? - przeglądnij przepisy innych.

MojeDesery.pl
MojeZupy.pl
MojeSalatki.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Babeczki, babki, baby > Mazurek czekoladowy

Mazurek czekoladowy

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: 8 osób
Czas przyrządzenia: 1 godzina
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 1110
Autor: Nieznany
Dodany przez: dominika
Data dodania: 2009-04-23
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

mąka 1/2 szklanki
cukier 15 dag
masło 5 dag
białka 4 szt
gorzka czekolada 1 tabliczka
kakao 5 łyżeczek
śliwki suszone bez pestek 20 dag
orzechy włoskie łuskane 5 dag
winiak 4 łyżki
tłuszcz do formy 1/4 kostki

lukier

cukier puder 9 łyżek
winiak 1,5 łyżki

Sposób przyrządzenia

Śliwki poprzecinać na pół i w miseczce zalać winiakiem, odstawić na 30 minut. Czekoladę połamać, włożyć do garnuszka, dodać masło, kakao, 10 dag cukru i niecałe 1/2 szklanki cukru i niecałe pół szklanki gorącej wody. Podgrzewać, mieszając, aż powstanie jednolita masa, ostudzić. Białka ubić z pozostałym cukrem na sztywną pianę. Delikatnie połączyć z mąką i drobno posiekanymi orzechami, a następnie z masą czekoladową. Śliwki odsączyć, winiak zachować. Ciasto przełożyć do natłuszczonej formy, na wierzchu ułożyć śliwki, całość skropić winiakiem. Piec w piekarniku nagrzanym do 190 st.C 30 minut. Cukier puder utrzeć z winiakiem na lukier i posmarować nim jeszcze ciepłe ciasto.