Szukasz przepisów na ciasta?

Doskonałe miejsce do wymiany przepisów na ciasta. Jeżeli masz ciekawy przepis na ciasto, tort to dodaj je aby inni mogli także skorzystać z Twojego przepisu. A może szukasz czegoś nowego i potrzebujesz przepis na nowe ciasto? - przeglądnij przepisy innych.

MojeDesery.pl
MojeZupy.pl
MojeSalatki.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Dane użytkownika promyk_slonka > Mazurek daktylowy

Mazurek daktylowy

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: niepoliczalne
Czas przyrządzenia: 2 godziny
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 664
Autor: Nieznany
Dodany przez: !Wera
Data dodania: 2009-11-07
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

daktyle 25 dag
białka 7 szt
migdały 25 dag
cukier puder 50 dag
czekolada 25 dag

Sposób przyrządzenia

Białka ubić na bardzo sztywno powoli dodając po łyżce cukru pudru.
Piana musi być gęsta. Pianę utrzeć w donicy przez 30 minut, następnie dodać pokrojone w paseczki daktyle i obrane, posiekane drobno migdały oraz startą czekoladę gorzką.
Wymieszać składniki, położyć tą masę na wafle na grubość 1 cm i piec w piekarniku w 100 st C, tak by mazurki bardziej schły niż się piekły.
Po wyjęciu, ostudzić. Wyrównać brzegi ostrym nożem, po czym lukrować lukrem o zapachu ananasowym lub lukrem pomarańczowym.