Szukasz przepisów na ciasta?

Doskonałe miejsce do wymiany przepisów na ciasta. Jeżeli masz ciekawy przepis na ciasto, tort to dodaj je aby inni mogli także skorzystać z Twojego przepisu. A może szukasz czegoś nowego i potrzebujesz przepis na nowe ciasto? - przeglądnij przepisy innych.

MojeDesery.pl
MojeZupy.pl
MojeSalatki.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Melba brzoskwiniowa

Melba brzoskwiniowa

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: 4 osoby
Czas przyrządzenia: 45 minut
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 961
Autor: Nieznany
Dodany przez: joze
Data dodania: 2008-07-29
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

maliny 1, 1/4 kg
cukier 10 dag
serek mascarpone 25 dag
ser twarogowy 25 dag
cukier waniliowy 1 paczka
kremówka 20 dag
brzoskwinie 1 puszka
gofry 6 szt
melisa cytrynowa 8 listków

Sposób przyrządzenia

Maliny umyte zmiksować z 2,5 dag cukru. Serek mascarpone połączyć z twarogiem, 7,5 dag cukru i cukrem waniliowym. Zostawić 4 łyżki zmiksowanych malin, resztę dodać do kremu serowego. Kremówkę ubić, połowę dodać do kremu i wymieszać. Brzoskwinie osączyć, 2/3 pokroić w kostkę i połączyć z kremem. Krem nałożyć do szprycy bez końcówki. Gofry pokroić na trójkąty. Na jedną z połówek wycisnąć krem, przykryć drugą połówką. Resztę ubitej śmietany nałożyć do szprycy, zamontować końcówkę i udekorować wierzch gofra kleksem śmietany. Pozostałe brzoskwinie pokroić na paseczki i ułożyć na śmietanie. Ciastka schłodzić, polać musem z malin, udekorować melisą.