Szukasz przepisów na ciasta?

Doskonałe miejsce do wymiany przepisów na ciasta. Jeżeli masz ciekawy przepis na ciasto, tort to dodaj je aby inni mogli także skorzystać z Twojego przepisu. A może szukasz czegoś nowego i potrzebujesz przepis na nowe ciasto? - przeglądnij przepisy innych.

MojeDesery.pl
MojeZupy.pl
MojeSalatki.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Migdałowy placek

Migdałowy placek

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: 5 osób
Czas przyrządzenia: 2 godziny
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 463
Autor: Nieznany
Dodany przez: joze
Data dodania: 2008-10-25
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

mąka 25 dag
masło 15 dag
cukier 12 dag
jajka 1 szt
śmietana 2 łyżki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka

masa migdałowa

migdały 15 dag
cukier puder 15 dag
białko 1/2 szt

Sposób przyrządzenia

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczeni, posiekać z masłem, dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto. Zawinąć je w folię i wstawić na godzinę do lodówki. Migdały obrać ze skórki, wysuszyć w piekarniku, wystudzić i zmielić. Utrzeć z cukrem pudrem i białkiem, dolewając po łyżce wody. Zimne ciasto podzielić na dwie części nierówne. Większy rozwałkować, wylepić nim natłuszczoną tortownicę, po nakłuwać widelcem. Rozsmarować na nim masę migdałową. Resztę ciasta rozwałkować na placek, pokroić na 1 cm paski, ułożyć je na wierzchu ciasta na kratkę, piec 50 minut.