Szukasz przepisów na ciasta?

Doskonałe miejsce do wymiany przepisów na ciasta. Jeżeli masz ciekawy przepis na ciasto, tort to dodaj je aby inni mogli także skorzystać z Twojego przepisu. A może szukasz czegoś nowego i potrzebujesz przepis na nowe ciasto? - przeglądnij przepisy innych.

MojeDesery.pl
MojeZupy.pl
MojeSalatki.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Placek kanadyjski

Placek kanadyjski

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: 4 osoby
Czas przyrządzenia: 1 godzina
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 1687
Autor: Nieznany
Dodany przez: dominika
Data dodania: 2009-02-21
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

ciasto

mąka 15 dag
masło 8 dag
sól 1 szczypta

masa

cukier puder 23 dag
mąka 6 dag
śmietana 1/3 szklanki
masło 5 dag
wino białe 3 łyżki
rodzynki 12 dag
orzechy włoskie 6 dag
gałka muszkatołowa 1 szczypta
goździki 5 szt
żółtka 4 szt
białka 2 szt

Sposób przyrządzenia

Ze składników ugnieść ciasto, rozwałkować i włożyć do wysmarowanej tłuszczem tortownicy. Podpiec w dobrze nagrzanym piekarniku na jasnozłoty kolor 15 minut. Ubić pianę z białek, dodać cukier puder i rozkłócone widelcem żółtka. W osobnym naczyniu wymieszać mąkę ze sproszkowanymi przyprawami i szczyptą soli, następnie mieszając dodawać ją do ubitej piany z cukrem i żółtkami na zmianę ze śmietaną. Na końcu dodać zmielone orzechy, rodzynki,stopione i ostudzone masło oraz wino. Wszystko lekko wymieszać. Wylać masę na podkład z ostudzonego ciasta, włożyć do bardzo gorącego piekarnika, po 5 minutach zmniejszyć ogień i piec 40 minut w średnio gorącym piekarniku. Ostudzić i kroić.