Szukasz przepisów na ciasta?

Doskonałe miejsce do wymiany przepisów na ciasta. Jeżeli masz ciekawy przepis na ciasto, tort to dodaj je aby inni mogli także skorzystać z Twojego przepisu. A może szukasz czegoś nowego i potrzebujesz przepis na nowe ciasto? - przeglądnij przepisy innych.

MojeDesery.pl
MojeZupy.pl
MojeSalatki.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Rolada czekoladowa z orzechami

Rolada czekoladowa z orzechami

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: 8 osób
Czas przyrządzenia: 1 godzina
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 105
Autor: Nieznany
Dodany przez: palma
Data dodania: 2012-01-04
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

na ciasto

jajko 5 szt
cukier biały 5 łyżki stołowe
mąka krupczatka 5 łyżki stołowe

na masę

masło 1 kostka
jajko 1 szt
żółtka 2 szt
cukier puder 5 łyżki stołowe
orzechy mielone 15 dkg
kakao ciemne 3 łyżki
czekolada ciemna 1/4 tabliczka
rodzynki 5 dkg

Sposób przyrządzenia

Ciasto:
Oddzielamy żółtka i białka. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i dalej ubijamy. Dodajemy make i dalej ubijamy, na koniec ubijamy z żółtkami. Wykładamy masę na blachę wyłożoną papierem i pieczemy 10-12 minut w 160 stopniach. Po upieczeniu zwijamy w roladę.

Masa:
Ubijamy na parze jajko z żółtkami i cukrem pudrem. W drugim naczyniu ucieramy masło i dodajemy partiami ubitą masę jajeczną. Następnie dodajemy orzechy, kakao, posiekana czekoladę i rodzynki.

Przestygnięty biszkopt rozkładamy, wykładamy masę, zawijamy i górę dekorujemy odrobina pozostawionej masy. Odstawiamy do zastygnięcia. Podajemy pocięte w plastry.