Szukasz przepisów na ciasta?

Doskonałe miejsce do wymiany przepisów na ciasta. Jeżeli masz ciekawy przepis na ciasto, tort to dodaj je aby inni mogli także skorzystać z Twojego przepisu. A może szukasz czegoś nowego i potrzebujesz przepis na nowe ciasto? - przeglądnij przepisy innych.

MojeDesery.pl
MojeZupy.pl
MojeSalatki.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Dane użytkownika stokrotka26 > Rolada wiśniowa

Rolada wiśniowa

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: 5 osób
Czas przyrządzenia: 2 godziny
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 1441
Autor: Nieznany
Dodany przez: Wanda
Data dodania: 2008-12-14
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

biszkopt

jajka 6 szt
cukier 12 dag
mąka pszenna 12 dag
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
olej 2 łyżki
cukier waniliowy 3 dag
tłuszcz do formy 1/4 kostki

nadzienie

wiśnie z kompotu 50 dag
czekolada gorzka 10 dag
cukier puder 6 dag
masło 22 dag
rum 5 dag

dekoracja

czekolada gorzka 10 dag
wiórki kokosowe 1 łyżka

Sposób przyrządzenia

Białka oddzielić od żółtek, ubić pianę na sztywno, dodawać stopniowo po łyżce cukru i cukru waniliowego, ubijając. Dodawać po jednym żółtku nadal ubijając, mąkę z proszkiem do pieczenia, dodać olej i delikatnie wymieszać. Blachę wyłożyć pergaminem i równomiernie wyłożyć ciasto, piec 20 minut. Po upieczeniu ciasto przykryć wilgotną ścierką i delikatnie zrolować. Zrobić nadzienie: wiśnie odsączyć, czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, utrzeć z cukrem, masłem i rumem. Ciasto rozwinąć, posmarować kremem czekoladowym, rozłożyć wiśnie i zrolować. Zrobić dekoracje: czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, rozsmarować na roladzie, posypać wiórkami.