Szukasz przepisów na ciasta?

Doskonałe miejsce do wymiany przepisów na ciasta. Jeżeli masz ciekawy przepis na ciasto, tort to dodaj je aby inni mogli także skorzystać z Twojego przepisu. A może szukasz czegoś nowego i potrzebujesz przepis na nowe ciasto? - przeglądnij przepisy innych.

MojeDesery.pl
MojeZupy.pl
MojeSalatki.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Dane użytkownika promyk_slonka > Sernik marmurkowy

Sernik marmurkowy

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: 7 osób
Czas przyrządzenia: 2 godziny
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 3561
Autor: Nieznany
Dodany przez: drwal
Data dodania: 2008-06-14
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

masło 20 dag
mąka 25 dag
truskawki 50 dag
jajka 5 szt
cukier 22,7 dag
cukier waniliowy 2 paczki
czekolada gorzka 10 dag
sok z winogron 1/4 litra
krem waniliowy 1 paczka
budyń waniliowy 1 paczka
sól 1 szczypta
twarożek śmietankowy 75 dag
tłuszcz 1/4 kostki

do posypania

mąka 2 łyżki

Sposób przyrządzenia

Ciasto zagnieść z 10 dag mąki, 7,5 dag cukru, 1 cukru waniliowego, 1 jajka i soli. Zawinąć w folię, schłodzić. Rozwałkować ciasto na placek. Wyłożyć na tortownicę, nakłuć widelcem. Czekoladę roztopić i ostudzić. Utrzeć 10 dag masła, 15 dag cukru i opakowanie cukru waniliowego. 4 żółtka rozdzielić od białek i dodać do masy. Twarożek wymieszać z budyniem, dodać do masy. Podzielić na połowę.Do jednej dodać czekoladę. Białko ubić z solą na pianę. Podzielić na połowę i dodać do każdej z mas. Masę ciemną i jasną wylewać na zmianę, aby powstał marmurek. Wymieszać widelcem, piec 60 minut. Truskawki pokroić na plasterki i ułożyć na cieście. Krem waniliowy rozpuścić w soku z winogron, dodać 2 łyżki cukru, zagotować, wylać na owoce.