Szukasz przepisów na ciasta?

Doskonałe miejsce do wymiany przepisów na ciasta. Jeżeli masz ciekawy przepis na ciasto, tort to dodaj je aby inni mogli także skorzystać z Twojego przepisu. A może szukasz czegoś nowego i potrzebujesz przepis na nowe ciasto? - przeglądnij przepisy innych.

MojeDesery.pl
MojeZupy.pl
MojeSalatki.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Sernik wiedeński

Sernik wiedeński

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: 5 osób
Czas przyrządzenia: 2 godziny
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 2925
Autor: Nieznany
Dodany przez: !lulu2
Data dodania: 2008-03-23
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

biały ser tłusty 50 dag
jajka 5 szt.
masło 12,5 dag
ziemniaki ugotowane 3 szt.
mąka ziemniaczana 1 łyżka
cukier 1 szklanka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
rodzynki 5 dag
wanilia 1/2 laski
cykata 1 łyżka

Sposób przyrządzenia

Ser i ziemniaki przepuścić przez maszynkę. Utrzeć na pianę masło z cukrem i dodawać po żółtku i po łyżce sera, ucierając. Sparzone rodzynki i skórkę pomarańczową wymieszać z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Ubić sztywną pianę z białek, wymieszane z mąką i proszkiem bakalie dodać razem z pianą do masy serowej, delikatnie i dokładnie wymieszać. Tortownicę wysmarować masłem i tartą bułką, wypełnić masą serową, wstawić do piekarnika i piec 60 minut.