Szukasz przepisów na ciasta?

Doskonałe miejsce do wymiany przepisów na ciasta. Jeżeli masz ciekawy przepis na ciasto, tort to dodaj je aby inni mogli także skorzystać z Twojego przepisu. A może szukasz czegoś nowego i potrzebujesz przepis na nowe ciasto? - przeglądnij przepisy innych.

MojeDesery.pl
MojeZupy.pl
MojeSalatki.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Dane użytkownika promyk_slonka > Serniko makowiec

Serniko makowiec

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: 8 osób
Czas przyrządzenia: 1 godzina
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 4490
Autor: Nieznany
Dodany przez: pastelka
Data dodania: 2009-07-22
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

ciasto makowe

mak 1 szkl
mleko 2 szkl
masło 10 dag
jajka 3 szt
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
bakalie

ciasto serowe

twaróg 1 kg
jaja 6 szt
masło 1 kostka
budyń 1 torebka
maka ziemniaczana 1 łyżka

do formy

masło
bułka tarta

Opis

Przepis wg receptury mojej babci, polecam!

Sposób przyrządzenia

Mak zalać gorącym mlekiem i zostawić na 2 godziny, następnie odsączyć, zmielić dwa razy, dodać miód. Masło utrzeć z żółtkami i cukrem i dodać do maku. Dodać proszek i ubitą na sztywno pianę z białek, rodzynki i orzechy. Przełożyć ciasto do nasmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą formy i podpiec 15 minut.

Zmielony dwukrotnie ser połączyć z żółtkami utartymi z cukrem i masłem. Wsypać budyń z torebki i bakalie, wymieszać, a potem delikatnie połączyć z ubitą pianą z białek i łyżką mąki. Masę wyłożyć na makowy spód i
piec około 40 minut w temp. 200 stopni.