Szukasz przepisów na ciasta?

Doskonałe miejsce do wymiany przepisów na ciasta. Jeżeli masz ciekawy przepis na ciasto, tort to dodaj je aby inni mogli także skorzystać z Twojego przepisu. A może szukasz czegoś nowego i potrzebujesz przepis na nowe ciasto? - przeglądnij przepisy innych.

MojeDesery.pl
MojeZupy.pl
MojeSalatki.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Dodatki do ciast > Serowo-owocowy tort

Serowo-owocowy tort

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: niepoliczalne
Czas przyrządzenia: 1 godzina
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 976
Autor: Nieznany
Dodany przez: pastelka
Data dodania: 2009-12-14
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

brzoskwinie w puszce 1 puszka
żelatyna 2 łyżki
mleko 5 łyżek
herbatniki do formy
dżem 0,5 szklanki
masło 25 dag
cukier puder 1,5 szklanki
żółtka 5 szt
serek homogenizowany 75 dag
galaretka 1 szt

Sposób przyrządzenia

Brzoskwinie wyjąć z puszki i odsączyć. Rozprowadzić żelatynę w zimnej wodzie, jak napęcznieje, to rozpuścić w gotującym się mleku. Cały spód tortownicy wykładamy herbatnikami, wierzch smarujemy równo dżemem.
Ucieramy masło z cukrem pudrem, dodajemy łyżką po jednym żółtku cały czas ucierając. Następnie dodajemy serek homogenizowany oraz rozpuszczoną i wystudzoną żelatynę. Całą masę delikatnie i dokładnie mieszamy po czym wykładamy na gotowy już spód. Wyrównujemy i wstawiamy w chłodne miejsce, najlepiej do lodówki.
Dolewamy dwie szklanki wody do soku z brzoskwiń, zagotowujemy, rozpuszczamy w nim galaretkę i odstawiamy do wychłodzenia. Brzoskwinie kroimy na kawałki i rozkładamy je w dekoracyjny sposób na wierzchu sera. Całość zalewamy gęstą galaretką i znów odkładamy do lodówki.