Szukasz przepisów na ciasta?

Doskonałe miejsce do wymiany przepisów na ciasta. Jeżeli masz ciekawy przepis na ciasto, tort to dodaj je aby inni mogli także skorzystać z Twojego przepisu. A może szukasz czegoś nowego i potrzebujesz przepis na nowe ciasto? - przeglądnij przepisy innych.

MojeDesery.pl
MojeZupy.pl
MojeSalatki.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Dodatki do ciast > Serowy z truskawkami

Serowy z truskawkami

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: 5 osób
Czas przyrządzenia: długo :)
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 1474
Autor: Nieznany
Dodany przez: !Bodzia
Data dodania: 2008-06-17
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

ciastka maślane 15 dag
masło 10 dag
truskawki 50 dag
żelatyna 12 łyżeczek
sok z cytryny 1 szt.
skórka z cytryny 1 szt.
cukier waniliowy 2 paczki
serek śmietankowy 60 dag
jogurt naturalny 40 dag
cukier 17,5 dag
mleko 1/4 l
płatki migdałowe 40 g
galaretka truskawkowa 1 paczka

Sposób przyrządzenia

1. Ciastka pokruszyć. Masło roztopić, zagnieść z pokruszonymi ciastkami, wyłożyć masę do tortownicy, wstawić do lodówki na pół godziny.
2. 30 dag truskawek umyć, pokroić na połówki.
3. Rozpuścić w wodzie osobno 2 i 10 łyżeczek żelatyny.
4. Zmiksować truskawki, 1/2 soku z cytryny i paczkę cukru waniliowego.
5. Serek utrzeć z jogurtem, 15 dag cukru, paczką cukru waniliowego, skórką z cytryny, resztą soku z cytryny i mlekiem.
6. 2 łyżeczki żelatyny złączyć z masą truskawkową. 10 łyżeczek żelatyny zmieszać z masą serową. Wyłożyć na spód ciasta. Na to rozsmarować masę truskawkową.
7. Wstawić do cztery godziny do lodówki.
8. Migdały sprażyć. Truskawki pokroić na połówki, ułożyć na torcie.
9. Galaretkę wymieszać z 25 g cukru, dodać 150ml wody, zagotować, ostudzić, wylać tężejącą na ciasto.