Szukasz przepisów na ciasta?

Doskonałe miejsce do wymiany przepisów na ciasta. Jeżeli masz ciekawy przepis na ciasto, tort to dodaj je aby inni mogli także skorzystać z Twojego przepisu. A może szukasz czegoś nowego i potrzebujesz przepis na nowe ciasto? - przeglądnij przepisy innych.

MojeDesery.pl
MojeZupy.pl
MojeSalatki.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Śmietanowy z konfiturą

Śmietanowy z konfiturą

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: 5 osób
Czas przyrządzenia: 1 godzina
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 985
Autor: Nieznany
Dodany przez: !Monia
Data dodania: 2009-02-09
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

jajka 5 szt
cukier puder 6 łyżek
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
mąka 8 łyżek
perełki cukrowe 1 opakowanie

krem

śmietana kremówka 1 litr
żelatyna 1 łyżka
czekolada 1/2 tabliczki
konfitura z borówek 1/2 słoiczka
rum 1 łyżka

Sposób przyrządzenia

Żółtka oddzielić od białek. Żółtka utrzeć z cukrem. Białka ubić , połączyć z utartymi żółtkami oraz mąką z proszkiem do pieczenia. Ciasto przelać do tortownicy wyłożonej pergaminem, piec 35 minut. Biszkopt przekroić na 3 krążki. Śmietankę ubić,czekoladę stopić, przestudzić razem z rumem. Wymieszać z 1/3 ubitej śmietany, rozsmaruj na 1 krążku biszkoptowym, przykryć drugim krążkiem ciasta. Żelatynę namoczyć, rozpuścić, wymieszać z pozostałą śmietaną. Połowę śmietany z żelatyną zmieszać z konfiturą, a potem rozsmarować na cieście i przykryć trzecim krążkiem. Wierzch i boki całego tortu wysmarować 2/3 śmietany bez dodatków, udekorować resztą śmietany i perełkami.