Szukasz przepisów na ciasta?

Doskonałe miejsce do wymiany przepisów na ciasta. Jeżeli masz ciekawy przepis na ciasto, tort to dodaj je aby inni mogli także skorzystać z Twojego przepisu. A może szukasz czegoś nowego i potrzebujesz przepis na nowe ciasto? - przeglądnij przepisy innych.

MojeDesery.pl
MojeZupy.pl
MojeSalatki.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Szarlotka - Pychotka

Szarlotka - Pychotka

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: niepoliczalne
Czas przyrządzenia: 3 godziny
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 1508
Autor: Nieznany
Dodany przez: paulina_kostrzewska
Data dodania: 2009-07-27
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

Biszkopt

jajka 8
cukier kryształ 1 szklanka
mąka pszenna 14 łyżek
proszek do pieczenia 1 łyżeczka czubata

Masa jabłkowa

jabłka 1,5 kilogram
galaretka agrestowa 1 paczka
galaretka truskawkowa 1 paczka

Masa budyniowa

mleko 1.5 szklanki
cukier kryształ 0,75 szklanki
budyń śmietankowy 1 paczka
mąka pszenna 1 łyżka
mąka ziemniaczana 1 łyżka
masło lub margaryna 25 dag

Polewa

margaryna 10 dag
kakao 2 łyżki
cukier puder 2 łyżki
jako 1 sztuka

Sposób przyrządzenia

Biszkopt:
Ubić pianę z białek. Dalej ubijać dodając po trochu cukier. następnie dodawać po jednym żółtku ciągle mieszając. Na końcu dodać mąkę z wymieszanym proszkiem do pieczenia. Piec ok. 35-40 min. Upieczony i wystudzony biszkopt przekroić na dwie części.

Masa jabłkowa:
Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, smażyć ok. 10 min., dodać suche galaretki, wymieszać i jeszcze chwilę smażyć. Poczekać aż ostygnie i wyłożyć na zimny biszkopt.

Masa budyniowa:
Do garnka wlać mleko i wsypać cukier. Gotować. Do pozostałego mleka dodać budyń oraz mąki, wszystko dokładnie wymieszać i wlać do wrzącego mleka z cukrem. Ostudzić do zimna. Następnie masło utrzeć, dodawać po 1 łyżce zimnego budyniu. Masę budyniową wyłożyć na zimne jabłka. Na masę budyniową położyć drgą część biszkoptu.

Polewa:
Margarynę, cukier i kakao zagotować. Do lekko przestygniętej polewy dodać całe jajko. Następnie mieszać przez ok. 1 minuty , aż polewa zrobi się jednolita. Polewą polać biszkopt.