Szukasz przepisów na ciasta?

Doskonałe miejsce do wymiany przepisów na ciasta. Jeżeli masz ciekawy przepis na ciasto, tort to dodaj je aby inni mogli także skorzystać z Twojego przepisu. A może szukasz czegoś nowego i potrzebujesz przepis na nowe ciasto? - przeglądnij przepisy innych.

MojeDesery.pl
MojeZupy.pl
MojeSalatki.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Torcik z gruszkami

Torcik z gruszkami

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: 8 osób
Czas przyrządzenia: 2 godziny
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 953
Autor: Nieznany
Dodany przez: Koala
Data dodania: 2009-01-02
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

masło 15 dag
cukier 1 szklanka
żółtka 3 szt
mąka 2 szklanki
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
białka 3 szt
dżem 5 łyżek
woda 1/2 litra
cukier 1 szklanka
gruszki 4 szt
czekolada 2 tabliczki
bita śmietana 1/2 litra
śmietan-fix 2 torebki

Sposób przyrządzenia

Masło utrzeć z 1 szklanką cukru, dodać żółtka, a z białek ubić pianę. Masę połączyć z mąką, proszkiem do pieczenia i pianą z białek. Przełożyć do tortownicy i piec 45 minut w temperaturze 180 st.C. Wystudzić, przeciąć na dwa placki, przełożyć dżemem. Ugotować syrop z wody i 1 szklanką cukru. Wrzucić 8 połówek, gotować 5 minut, osączyć. W zagłębienia łożyć po łyżeczce dżemu, ułożyć na cieście. Stopić czekoladę, ubić 1/2 litra śmietany, z śmietan-fixem. Bitą śmietanę wymieszać z czekoladą, rozsmarować krem na gruszkach.