Szukasz przepisów na ciasta?

Doskonałe miejsce do wymiany przepisów na ciasta. Jeżeli masz ciekawy przepis na ciasto, tort to dodaj je aby inni mogli także skorzystać z Twojego przepisu. A może szukasz czegoś nowego i potrzebujesz przepis na nowe ciasto? - przeglądnij przepisy innych.

MojeDesery.pl
MojeZupy.pl
MojeSalatki.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Tort komunijny

Tort komunijny

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: 5 osób
Czas przyrządzenia: 2 godziny
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 4888
Autor: Nieznany
Dodany przez: SantaFe
Data dodania: 2009-03-14
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

bezy

białka 20 szt
cukier 40 łyżeczek
kawa rozpuszczalna 6 łyżki

krem

śmietana kremówka 2 litry
cukier waniliowy 2 torebki
cukier 2 szklanki
śmietan-fix 4 torebki
sok z cytryny 2 szt

Sposób przyrządzenia

Bezy: białka ubić na sztywną pianę,dodawać stopniowo cukier ubijając. Kawę rozpuszczalną rozetrzeć na pył w młynku do kawy i dokładnie wymieszać z pianą. Nagrzać piekarnik do 140 stopni C. Blachę wyłożyć folią aluminiową, posmarować oliwą i łyżką wykładać porcje masy bezowej. Piec 20 minut, zmniejszyć temperaturę do 120 st.C. Uchylić drzwi piekarnika i przez 15 minut suszyć bezy. Upieczone przechować w zamkniętym pudełku do użycia. Krem: schłodzoną śmietanę ubić, dodać cukier wymieszany z cukrem waniliowym i śmietan-fixem. Cały czas ubijając, dodawać stopniowo sok z cytryn. Gdy śmietana będzie sztywna, wstawić ją na kilka godzin do lodówki.