Szukasz przepisów na ciasta?

Doskonałe miejsce do wymiany przepisów na ciasta. Jeżeli masz ciekawy przepis na ciasto, tort to dodaj je aby inni mogli także skorzystać z Twojego przepisu. A może szukasz czegoś nowego i potrzebujesz przepis na nowe ciasto? - przeglądnij przepisy innych.

MojeDesery.pl
MojeZupy.pl
MojeSalatki.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Dane użytkownika promyk_slonka > Ucierana pyszność

Ucierana pyszność

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: 8 osób
Czas przyrządzenia: 45 minut
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 2858
Autor: Nieznany
Dodany przez: !Sara
Data dodania: 2008-11-05
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

mąka 1 szklanka
cukier 1 szklanka
mąka ziemniaczana 3 łyżki
kakao 3 łyżki
masło 15 dag
jajka 4 szt
proszek do pieczenia 2 łyżeczki

krem

śmietana kremówka 2 szklanki
cukier puder 1 szklanka
żelatyna 1 łyżeczka
posypka czekoladowa 1 opakowanie

polewa

masło 5 dag
cukier 1 łyżka
kakao 3 łyżki

Sposób przyrządzenia

W misce wymieszać mąkę pszenną, ziemniaczaną, kakao, proszek do pieczenia. Masło utrzeć z cukrem i żółtkami na puszystą masę, dodać ubite białka i przygotowaną mieszankę. Blachę natłuścić, posypać bułką, wlać ciasto, wstawić do piekarnika i piec 40 minut, ostudzić. Zrobić polewę: wymieszać cukier z kakao, wlać 3 łyżki wody i gotować do rozpuszczenia się cukru, dodać masło, wymieszać i odstawić. Krem: żelatynę rozpuścić w 2 łyżkach wrzątku, ubić śmietanę z cukrem pudrem, wlewając zimną żelatynę, wymieszać z posypką.
Biszkopt ostudzony przekroić na dwie części, jedną posmarować kremem, nakryć drugą częścią, lekko ucisnąć, wierzch polać letnią polewą.