Szukasz przepisów na ciasta?

Doskonałe miejsce do wymiany przepisów na ciasta. Jeżeli masz ciekawy przepis na ciasto, tort to dodaj je aby inni mogli także skorzystać z Twojego przepisu. A może szukasz czegoś nowego i potrzebujesz przepis na nowe ciasto? - przeglądnij przepisy innych.

MojeDesery.pl
MojeZupy.pl
MojeSalatki.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Ulubiony sernik z morelami

Ulubiony sernik z morelami

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: 8 osób
Czas przyrządzenia: 1 godzina
Orientacyjny koszt potrawy: nieznany
Wszystkie wyświetlenia: 228
Autor: Nieznany
Dodany przez: palma
Data dodania: 2012-02-05
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

ciasto

mąka 3/4 szkl.
margaryna 125 g
cukier puder 3 łyżki
jajko 1
kwaśna śmietana 2 łyżki
cukier waniliowy 1
proszek do pieczenia 1 płaska łyżeczka
morele suszone 100 g

krem serowy

serek homogenizowany 450 g
jajko 1
cukier 1/2 szkl.
masło 1/4 kostki
budyń śmietankowy 1
proszek do pieczenia 1 płaska łyżeczka

Sposób przyrządzenia

Ciasto:
Szybko zagniatam ciasto z maki przesianej z proszkiem do pieczenia, cukru (pudru i waniliowego), kwaśnej śmietany, jajek i margaryny. Schładzam 45 minut w lodówce. Następnie wykładam tortownicę - dół i boki. Zapiekam 15 minut w 200 stopniach.

Krem serowy:
Morele tnę w kosteczkę. Oddzielam żółtka od białek i ubijam żółtka z cukrem, a białka na sztywno. Do ubitych żółtek dodaje serek homogenizowany, proszek do pieczenia i budyń śmietankowy. Na koniec stopione masło z morelami i delikatnie wmieszam piane. Wykładam krem na ciasto podpieczone. Piekę razem 40 minut w 180 stopniach.